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도도 마카롱은 이렇게 만들어집니다
1. 신선한 달걀의 흰자와 노른자를 분리합니다.
2. 분리된 흰자로 머랭을 만들고 고소한 아몬드 가루를 섞어줍니다.
3. 쫀득한 꼬끄를 위한 마카로나쥬 과정입니다.
4. 짤주머니에 반죽을 넣고요~
5. 한땀 한땀 꼬끄를 짜내 예쁘게 만들어줍니다.
6. 꼬끄를 평평하게 펴주고 자연건조시켜줍니다.
7. 꼬끄를 구워준 후 필링 작업을 합니다.
8. 꼬끄 뚜껑을 덮고 밀폐용기에 넣어 저온 숙성시켜줍니다.
9. 완성된 마카롱을 개별 포장해줍니다.
10. 맛있고 정성이 가득한 도도 마카롱 완성입니다~
[배송기간]
- 3~4일 소요
[ 교환/반품 ]
-고객님의 단순 변심에 의한 교환/반품의 경우에 해당하며, 이 경우 택배비용이 발생합니다. (소보자 보호법 18조 9항)
-불량/오배송 상품의 경우, '불량/오배송 안내'를 참고 부탁 드립니다. (사이즈, 색상 변경 불가)
- 생물상품의 경우 특성상 단순 변심에 의한 교환/반품이 불가합니다.
· 절차
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6. 꼬끄를 평평하게 펴주고 자연건조시켜줍니다.
7. 꼬끄를 구워준 후 필링 작업을 합니다.
8. 꼬끄 뚜껑을 덮고 밀폐용기에 넣어 저온 숙성시켜줍니다.
9. 완성된 마카롱을 개별 포장해줍니다.
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